农村老家小年杀猪,340斤的大猪,足足养了一年,现杀的肉就是香

时间:2018-02-09 12:17:40 作者:原味道 阅读: 7400 点赞: 56 分享: 30

农村有习俗,一般家家都会年开春养一头猪,年尾小年的时候杀了,一家人团聚一起吃猪肉,喜气洋洋,寓意丰收的一年,开心过大年!

现杀的猪很快被杀猪的师傅分割好,足足装了好几大竹筐。

最好吃的当属,新鲜灌的血肠,有点血腥,但家家都爱吃这个,做期待的一道好菜!

灌好的血肠开始用大锅煮熟,这个火候掌握很重要,不能时间太长,煮老了就不好吃了,血刚刚完全凝固就要立刻捞出,晾凉!

忙乎了大半天中午的时候开饭了,简单的几个硬菜就非常的好吃。血肠、五花肉是最好吃的了!

煮好的五花肉沾上蒜酱,简直太好吃了,孩子争着抢着吃,很有年的味道!

这是煮好的血肠,在我们东北这是最受欢迎的,走亲戚朋友关系特别好的才会送,算是很珍贵的土特产!大家喜欢这样的过年方式吗,欢迎大家留言评论,分享更多过年期间好玩好吃的事情!

相关阅读
  • 新版《家有儿女》已开机,看看阵容你会弃剧吗?

    新版《家有儿女》已开机,看看阵容你会弃剧吗?

    2018-02-10

    大家应该都看过《家有儿女》这部大型生活情景剧,当年这部电视剧火爆程度不亚于《武林外传》,勾起了你的回忆了没有?而如今的小雨、刘星、夏雪都已经长大,而他们也在自己的演艺道路上越走越畅。近日新版的《家有儿女》开机了,只有张一山和高亚麟还有鼠标还能上镜,其他的人全都已经替换,代替宋丹丹出演的是老戏骨王琳。...

  • 狗狗被全身倒满沥青快死掉,3位好心人洗全身浴模样超萌等新家!

    狗狗被全身倒满沥青快死掉,3位好心人洗全身浴模样超萌等新家!

    2018-02-19

    狗狗被全身倒满沥青快死掉,3位好心人洗全身浴模样超萌等新家!

  • 他们是真正的防守专家,却从未获得最佳防守球员,詹科韦上榜!

    他们是真正的防守专家,却从未获得最佳防守球员,詹科韦上榜!

    2018-03-03

    联盟中从来不缺少防守专家,然而他们中的一些人在职业生涯中却从没获得一次最佳防守球员,詹姆斯、科比和韦德纷纷上榜,第一最令人遗憾!10、托尼-阿伦托尼-阿伦的防守能力毋庸置疑,可以说是曾经所有后场球员都不愿意对位的对手,在场上可以担任和防守1-3号位三个位置,连续三年入选NBA最佳防守阵容(包括一、二队)是联盟最...

  • 斯帕尔主场死守尤文图斯!

    斯帕尔主场死守尤文图斯!

    2018-03-17

    赛事名称: 意大利甲级联赛比赛场地: 保罗·马扎球场比赛时间: 2018年3月18日星期四 03:45对阵双方: 斯帕尔VS尤文图斯数据信息竞彩指数:11  5.0  1.3 亚洲指数:1.05一球球半0.86大小指数:0.87 2/2.5 1.03欧洲指数:8.5  4.33  1.4交锋历史:1胜0平0负双方近况斯帕尔:2胜3平5负斯帕尔在已经战罢的28轮意甲联赛中...

  • 嗲!2018武汉情人节约会指南:美食和你,我都要!

    嗲!2018武汉情人节约会指南:美食和你,我都要!

    2018-02-12

    情人节当晚带TA去吃一顿浪漫的烛光晚宴吧...又要到一年中最浪漫的节日!情人节礼物购置完毕 √ 想说的情话脑补完毕 √ 但正如大家所说的“爱一个人就是要陪TA吃好多好多顿饭”,情人节当晚带TA去吃一顿浪漫的烛光晚宴。在武汉,这才叫 Romantic 小编特意为你精选了5家约会圣地:今年情人节带你享受顶级盛宴,# 美食和...

推荐阅读