一道适合老人和小孩吃的菜,补脾健胃,一口一个好吃的停不下来!

时间:2018-03-05 13:05:00 作者:吃货之搜罗天下美食 阅读: 5426 点赞: 94 分享: 79

首先上等的牛肉,切成小块。

放入圆葱丝和精盐少许,鸡精少许。

放入蚝油少许。

打入一个蛋清,抓匀后腌制20分钟。

然后串上牙签。

五成油温下锅开始炸,效果如图即可。

起锅,锅里烧油放孜然,芝麻和辣椒面。炒香后放入肉串,翻炒均匀。

最后起锅的时候,撒一点烧烤料即可。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

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