中年如何不油腻,看胖子医生现身说法

时间:2018-02-21 11:02:22 作者:威海医事 阅读: 3752 点赞: 96 分享: 60

网络时代创造新词儿的速度超出你想象,前一阵子不知怎么着,油腻这个词儿就突然火了,先跟中年男人沾上边,后又贴上了女人,谁也没跑得了。

其实“油腻”这个词儿不是太古老,据说在宋朝时候的语境里,油腻还是个褒义词,有如胶似漆的含义,是说两个人卿卿我我、腻腻歪歪。

到了清朝,人们说的“油腻”,就是日子过得好了,有吃有喝,大概还有一层吃多跑肚子的意思——油腻似乎变成了一个中性词。

而民国之后,油腻这个词本身的意思就近于现代了。而在文学家笔下,油腻则用于描述则变成游手好闲、让人厌恶的一类人——这油腻便逐渐变成贬义词了。

正如油腻这个词的含义发展变化一样,我们对饮食的选择也在发生变化。

古人云“民以食为天”,说明吃这件事的重要性。在吃饱了肚子之后,人们自然会将吃的重点放在饮食的花样花色上,这一点从近些年来遍地开花的大小馆子和电视、网络上各式美食节目的蓬勃发展可见一斑。

在吃好的同时,人们也越来越重视健康。据统计,在今日头条上,一年关于健康的阅读量超过了100亿次,而对于营养的也达到了33亿次。

但“吃得好”是不是就是“吃得健康”呢?现实中的答案显然是否定的。

国家卫计委公布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》中明确指出,中国居民脂肪摄入量过多,平均膳食脂肪供能比超过30%。全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,6-17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%,均较2002调查结果由明显上升。

这种情况带来的直接影响就是,2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,与2002年相比,这类明显跟“吃出来”相关的疾病患病率均呈上升趋势。

对照网络中常常占据榜首的读者们关注的“减肥”“脂肪”等热词,看来在吃的问题上,我们总是“理想很骨感,现实很丰满”呀。

有一次跟闺女聊,我突然意识到,她们这一代人(或许还可以再向前追溯0.5代吧)或许从没有真正的体验到饥饿的感受吧。

曾经看到一种观点,说人类出现的几万年历史中,其实绝大多数时代都是在饥饿中度过的,因此人体的很多机制其实都是为了适应一定程度的饥饿的。

但随着现代社会生产力的提高,如今的很大一部分人类已经摄入了太多的热量,我们那习惯了饥饿的身体,却仍然还停留在“深挖洞广积粮”的机制中,因此就会储存过多的热量,也因此导致了糖尿病等很多疾病的发生。

这个观点虽然未必全面或准确,但过多的摄入热量与肥胖、糖尿病、高脂血症等危害人类健康的疾病之间的关系,已经得到了越来越多的研究的证实。适当的控制饮食,加强运动,定期体检,已经成为越来越多爱惜身体人士的选择。

敲键盘至此,低头看看自己饱满的肚腩,内心陡然而生即将沦落为“中年油腻男”的悲凉,遂下定决心从今天开始锻炼身体,控盐控脂,清淡饮食,晚饭更是要零热量!

下班关上电脑,放弃开车步行回家,真真是感到神清气爽,信心十足。

妻迎上前来,“今天给你做了你最喜欢的辣炒大肠,赶紧洗手吃饭吧。”

呜呼……

作者:周广德,从医多年,网名曾用胖子,其实体重也很了得,故称胖子医生。实非虚言也。

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